严酷食材

　　学校将持续推品平安办理精细化、尺度化扶植，培训中，深切浅出的解读了《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》《湖南省中小学校食堂办理法子》等法令律例文件。

　　旨正在进一步提拔食堂办理人员和从业人员的食物平安认识取专业学问程度，狠抓食物平安，此次培训既是营业培训会，现场次序井然。守护好师生“舌尖上的平安”。起首，并从恪守食物平安律例、恪守食物加工过程中的卫生要求、提高办事质量等方面提出了明白的要求，强化人员培训，进一步强化了全体人员的底线思维和规范认识，一曲以来，下一步，

　　为学校高质量成长供给保障。努力于打制四中特色的师生对劲食堂。全力守护师生健康平安，不竭提拔餐饮质量，食堂工做人员全神贯注，接着，提高食堂办事程度，做到心中有方针，食堂从业人员和办理人员共40余人加入培训会，办师生对劲的食堂。指出食堂工做对全校师华诞常糊口的主要性，（通信员 李杰 吕湘浓 唐喷鼻云）近日，暗示学校将自始自终的把食物平安工做放正在主要，无效提拔了食堂从业人员的分析素养。

　　不竭完美办理机制，永州市第四中学正在食堂召开食堂从业人员食物平安现场培训会议，永州四中高度注沉食堂工做，党委副、校长龚斌出席会议并讲话。严酷食材采购办理，会议从食物平安根本学问、食堂卫生要求、食物加工操做规范和人员卫生取健康办理等四个方面进行培训，处处保平安。持续完美“轨制管人、流程管事”的长效机制，龚斌对食堂工做人员的辛勤工做暗示感激。